快消品依靠消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買和大規(guī)模的市場(chǎng)容量來獲得利潤(rùn),因此在相對(duì)其他類型的消費(fèi)品,快速消費(fèi)品有三個(gè)基本特點(diǎn),即:便利性、視覺化產(chǎn)品、品牌忠誠(chéng)度不高。
這就決定了消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的購(gòu)買習(xí)慣是:簡(jiǎn)單、迅速、沖動(dòng)、感性。
消費(fèi)者趨向于即時(shí)消費(fèi),銷售數(shù)量變化大,需求彈性大,企業(yè)很難按照單純的計(jì)劃生產(chǎn),容易造成高的倉(cāng)儲(chǔ)成本。
很多經(jīng)銷商也常常因?yàn)閭}(cāng)庫(kù)管理不到位,而造成產(chǎn)品臨期,以及耽誤了配送時(shí)間,導(dǎo)致客戶對(duì)于門店的滿意度不斷的下降,這一點(diǎn)對(duì)于快消品的品牌來說造成了不良的影響,同時(shí)對(duì)經(jīng)銷商銷售業(yè)績(jī)方面的影響也是巨大的。
我們總結(jié)了快消品倉(cāng)庫(kù)管理達(dá)標(biāo)的八個(gè)特征,大家從中理順相應(yīng)的條件,規(guī)范自身的倉(cāng)庫(kù)管理,提升倉(cāng)儲(chǔ)效益。
特征一
規(guī)范化的倉(cāng)庫(kù)布局根據(jù)產(chǎn)品品種、規(guī)格進(jìn)行科學(xué)布局,科目明確,飲料、糧油、休閑、日化等詳細(xì)布局,避免串味影響質(zhì)量。
根據(jù)銷售利潤(rùn)及戰(zhàn)略性分清abc類產(chǎn)品,確定布局重點(diǎn),a類產(chǎn)品放到門口或過道兩邊利于上下貨位置,b類c類順延擺放。設(shè)置重型雙層貨架,提高空間利用率。門前平整空地,方便臨時(shí)倒貨及上下貨。規(guī)劃好的庫(kù)房可以按貨架、貨號(hào)繪制成庫(kù)房規(guī)劃圖,張貼于庫(kù)房?jī)?nèi)。
特征二
安全化擺放貨品產(chǎn)品要保證整潔,擺放整齊,限定安全高度,注明貨卡(時(shí)間、進(jìn)貨量、出貨量、存貨量)。
特征三
保障貨品先進(jìn)先出注意貨品的進(jìn)貨時(shí)間,按照先進(jìn)先出的策略進(jìn)行出庫(kù)。避免過期事件的發(fā)生,并且時(shí)刻配合促銷期的活動(dòng)。
特征四
引進(jìn)先進(jìn)的wms系統(tǒng),采用數(shù)據(jù)化信息化的方式管理倉(cāng)庫(kù),實(shí)時(shí)反饋倉(cāng)庫(kù)內(nèi)數(shù)據(jù),盡可能保障數(shù)據(jù)的真實(shí)有效性。
特征五
規(guī)范的退貨制度賣場(chǎng)檔期后及各流通網(wǎng)點(diǎn)滯銷產(chǎn)品退貨,要特殊存放,及時(shí)申請(qǐng)或購(gòu)買包裝,或拆箱零賣,迅速消化。
特征六
定期倉(cāng)儲(chǔ)報(bào)告建立庫(kù)存日?qǐng)?bào)告制度,定期向有關(guān)部門上報(bào)倉(cāng)庫(kù)安全報(bào)告、倉(cāng)庫(kù)使用率報(bào)告、倉(cāng)庫(kù)費(fèi)用報(bào)告,注明產(chǎn)品保質(zhì)期階段報(bào)警及退貨處理等問題,提醒公司及時(shí)對(duì)應(yīng)解決。
特征七
良好的規(guī)章制度公司應(yīng)建立嚴(yán)格倉(cāng)庫(kù)管理制度,對(duì)人員職責(zé)、進(jìn)出規(guī)定、操作流程、違反懲罰等做出細(xì)致規(guī)定并張貼庫(kù)房口。經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù)管理要不斷升級(jí),才能適應(yīng)廠家、網(wǎng)點(diǎn)客戶的專業(yè)需要,更好的服務(wù)前線市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)!
特征八
建立安全庫(kù)存保證各種產(chǎn)品的淡旺季安全庫(kù)存及促銷安全庫(kù)存,臨界自動(dòng)報(bào)警,生成訂貨單指引,這一點(diǎn)對(duì)于快消品倉(cāng)庫(kù)而言極端重要。
快消品倉(cāng)庫(kù)達(dá)標(biāo)的八個(gè)特征,至此就介紹完了。需要注意的是,這里總結(jié)的特征只是我們覺得最為關(guān)鍵核心的部分。每家企業(yè)的情況各有不同,管理者需要針對(duì)上述特征并結(jié)合自身情況進(jìn)行調(diào)整。
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