冷鏈物流泛指產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的溫度區(qū)間，以保證產(chǎn)品質(zhì)量、減少過程損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的迚步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。
面對冷鏈行業(yè)的新形勢和新變化，中物聯(lián)冷鏈委秘書長秦玉鳴表示，科技驅(qū)動、設(shè)備升級、供應(yīng)鏈完善、差異化競爭，未來的冷鏈物流企業(yè)一定是一家技術(shù)性很強的公司。
競爭到競合，跨行業(yè)大鱷加入冷鏈戰(zhàn)局，市場環(huán)境正在重塑。新零售發(fā)展助推了冷鏈?zhǔn)袌鲈隽啃枨?，供?yīng)鏈的加速融合，單純的運輸服務(wù)已顯得勢單力薄。
未來已來，到2020年冷鏈?zhǔn)袌鲆?guī)模預(yù)計突破4700億元。在大勢中尋機遇，開啟冷鏈解決方案，值此機遇，中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會主辦的“亞洲國際冷鏈物流與技術(shù)裝備展覽會(簡稱：亞洲冷鏈展)”即將為您全息分享。
據(jù)悉，亞洲冷鏈展將于2019年5月14-16日在上海新國際博覽中心n1館舉辦，展會以“新冷鏈、新格局”為主題，由“冷鏈物流品牌館”、“冷鏈倉儲解決方案”、“冷鏈運輸解決方案”、“綜合主題特色館”、“新能源應(yīng)用”等展區(qū)組成，涵蓋生鮮產(chǎn)品從田間到餐桌的全鏈條解決方案。
根據(jù)組委會介紹，2019亞洲冷鏈展規(guī)劃面積12500平方米，招商工作于2018年9月1日正式啟動，僅一周，展位預(yù)訂達(dá)60%，老客戶預(yù)訂回頭率達(dá)82%。從目前的展位預(yù)訂分析來看，越來越多的參展企業(yè)認(rèn)可亞洲冷鏈展這一平臺。
與此同時，十余場專題論壇及項目對接活動相繼舉行，實時拉近行業(yè)采購團(tuán)的現(xiàn)場考察需求；20家海外機構(gòu)、30家行業(yè)協(xié)會共同為此展會向冷鏈行業(yè)上下游發(fā)送邀請；100余家冷鏈領(lǐng)域?qū)I(yè)媒體實時跟蹤報道；全方位、立體化覆蓋中物聯(lián)冷鏈委12年累計10萬精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，最大化助力展商進(jìn)行品牌推廣，挖掘更多商機。
冷鏈物流市場前景廣闊，但業(yè)內(nèi)專業(yè)提供服務(wù)的企業(yè)不多。隨著市場需求的進(jìn)一步打開，冷鏈物流業(yè)務(wù)經(jīng)營情況將不俗，一些傳統(tǒng)的冷藏運輸方式將被優(yōu)勝劣汰。未來，冷鏈物流技術(shù)將提升，運輸體系將升級優(yōu)化。我相信在不久的未來，冷鏈物流的發(fā)展也會越來越好。


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